磷脂酰乙醇胺
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磷酯酰乙醇胺 phosphatidyl ethanolamine , PE
磷脂質的一種，亦曾稱腦磷脂（Kepha－lin）。在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量僅次于卵磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。組成脂肪酸每因生物不同而異，在微生物和卵黃中的，構成的飽和脂肪酸比動物組織中多。在生物界還存在著含有單甲基乙醇胺、二甲基乙醇胺的衍生物。這些都通過S-腺苷甲硫氨酸使磷脂酰乙醇胺甲基化而形成的，E．P．Ke－nnedy等（1956，1964）證明在微生物中，磷酯酰乙醇胺是通過磷酯酰絲氨酸的脫羧作用形成的。在動物中，它是通過CDP乙醇胺和1，2-甘油二酯的反應生成的。通過磷酯酶A的作用生成溶血磷酯酰乙醇胺。據很道，在老鼠肝臟中，它與卵磷酯一起在微粒體，線粒體間進行轉移。
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出自A+醫學百科 “磷脂酰乙醇胺”條目 http://www.crossoverdream.com/w/%E7%A3%B7%E8%84%82%E9%85%B0%E4%B9%99%E9%86%87%E8%83%BA 轉載請保留此鏈接
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