中醫(yī)飲食/甘藍(lán)
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| 中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué) |
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【異名】又叫洋白菜、卷心菜、包心菜。
【性味歸經(jīng)】甘，平。歸脾、胃經(jīng)。
【功效】行氣寬中。
【應(yīng)用】
1. 脘腹脹悶疼痛。可單用或生食；或用甘藍(lán)湯：甘藍(lán)500克，調(diào)以味精、食鹽、食油，煮湯食。
2. 用于胃及十二指腸潰瘍、慢性膽囊炎、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥。可用生甘藍(lán)絞汁飲。
【按語(yǔ)】
本品為補(bǔ)益強(qiáng)壯養(yǎng)生佳品。適于虛弱體質(zhì)以及無(wú)病強(qiáng)身使用。常用養(yǎng)生方如卷心菜粥、卷心菜炒肉絲等。
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出自A+醫(yī)學(xué)百科 “中醫(yī)飲食/甘藍(lán)”條目 http://www.crossoverdream.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%94%98%E8%93%9D 轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接
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