鯉魚羹
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《圣濟總錄》卷一九○:鯉魚羹
【處方】 鮮鯉魚1頭（理如食法）黃耆（銼，炒）當歸（切，焙）人參 生地黃各15克 蜀椒（揀）10粒（炒）生姜7.5克 陳橘皮（湯浸，去白）7.5克 糯米30克
【制法】 上九味，銼后八味令勻細，納魚腹中，用綿裹合。
【用法用量】 以水600毫升煮魚熟，去骨取肉，及取魚腹中藥同為羹，下少鹽、醋，熱啜汁吃。
【摘錄】 《圣濟總錄》卷一九○
《普濟方》卷二五九:鯉魚羹
【用法用量】 上調和豉汁，煮作羹食之。
【摘錄】 《普濟方》卷二五九
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