白術豬肚粥

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【處方】 白術2兩,檳榔1枚,生姜(切,炒)1兩半。

【制法】 上為粗末。

【功效與作用】 補中益氣健脾和胃。主婦人腹脅血癖氣痛,沖頭面熻熻,嘔吐酸水,四肢煩熱腹脹;脾胃氣弱,消化不良,不思飲食,倦怠少氣腹部虛脹大便泄瀉不爽。

【用法用量】 以豬肚1枚,治如食法,去涎骨,納藥于肚中縫口,以水7升,煮肚令熟,取汁入粳米五味同煮粥。空腹食之。

【摘錄】 《圣濟總錄》卷一九○

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