食蟹中毒，病名。因食不潔之蟹中毒。見《諸病源候論.食蟹中毒候》。證見胸悶煩亂，精神不安，或更見腹痛，吐利不止等。治宜解毒溫中。《本草綱目》卷四載有解蟹毒藥，如蘇汁、藕汁、冬瓜汁、干蒜汁、蘆根汁、橙皮、丁香等。
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