蠶豆中毒急救
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蠶豆中毒又稱胡豆璜，常在3～5月發病，兒童多見，男性多于女性。
（一）判斷 有進食蠶豆史
皮膚粘膜發黃，疲憊、嗜睡，貧血，血紅蛋白尿。常發生肝、脾腫大，食欲不佳，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹。眼結膜水腫、蒼白，視網膜靜脈擴張等。
（二）急救
2.嚴重者速送醫院救治。
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