王漿
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王漿 ：
wánɡ jiānɡ
又稱“蜂乳”。工蜂上顎腺分泌的一種白色乳漿。養蜂
的主要產品之一。其成分復雜，是高級營養補品，用它
來喂飼一個蜂群中的幼蟲，也用它來喂飼所有的蜂王幼
蟲，也可用于治療某些疾病。
季節分類
按生產季節，蜂王漿可分為春漿和秋漿兩大類。
一般在5月中旬以前生產的王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產的王漿．歸為秋漿。春漿乳黃色，含水量略高，微甜。春漿是一年中質量最好的王漿，尤以第一次生產的王漿質里最為上乘，其王漿酸含量最高可達2．3以上。秋漿色略淺，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質量則比春漿稍次。
產量分類
按產量，蜂王漿可分為低產(普通)漿和高產漿：
由于蜂王漿為勞動力密集型的產品，產量又很低，一般一群蜜蜂一年只能產王漿3-4千克，因此生產成本很高。有關科研人員經過多午的育種．育出一些工漿產量相對高的蜂種，叫漿蜂，群年產量可達8-10千克。有一些育種場竟育出群年產王漿13千克以上，甚至更高的蜂種。根據大量的分析數據，高產漿的質量比低產漿稍差，產量越高，質量越次。
蜂王漿的功效
營養學家認為，鮮蜂王漿是可供人類直接服用高活性成分的超級營養食品。醫藥界人士總結出蜂王漿有十大功效：
一、蜂王漿含乙酰膽素，能使自律神經失調恢復正常，對治療心血管病效果顯著。
二、蜂王漿富含維生素B和優良蛋白質，特別是含殺菌力強的王漿酸，因而為治癌良藥。
三、蜂王漿有改善造血功能作用，可促進發育中少年兒童生長，提高抗病力。
四、蜂王漿內的泛酸含有豐富活性物質，可改善風濕癥和關節炎癥狀。
六、蜂王漿可強化腎上腺皮質機能，調節人體激素，促進間腦細胞復蘇，有利于治療更年期綜合征和前列腺炎癥。
七、蜂王漿能增強人的體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好、長精神、氣色佳。
八、蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子，可促進智力發展，因而服用可提高記憶力。
九、蜂王漿含蛋白質荷爾蒙，服用后隨血液循環全身，有助于皮膚和肌肉組織機能恢復活力，對治療燙傷效果明顯。
十、蜂王漿所含多種無機鹽類，能促進肝糖元釋放、增加代謝，因而可美容消除皺紋。
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