多聚半乳糖醛酸
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多聚半乳糖醛酸polygalacturonic acid
半乳糖醛酸的脫水縮合而成的聚合體。亦稱多聚半乳糖醛酸聚糖（polygalacturonan）。果膠質(zhì)的骨架成分是多聚-α-1，4-D-半乳糖醛酸聚糖。
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