變蛋

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變蛋 Pí Dàn
別名	皮蛋、彩蛋、松花蛋
功效作用	瀉肺熱，醒酒，去大腸火，治瀉痢。能散、能斂。
英文名
始載于	《醫(yī)林纂要》
毒性
歸經(jīng)
藥性	寒
藥味	辛、甘、咸、澀

【出處】 《醫(yī)林纂要》

【拼音名】 Pí Dàn

【別名】 皮蛋（《隨息居飲食譜》），彩蛋、松花蛋（江蘇）。

【來源】 為鴨蛋用石灰、草灰、鹽等腌制而成。

【性味】 《醫(yī)林篆要》："味辛澀甘咸，寒。"

【功效與作用】 《醫(yī)林纂要》："瀉肺熱，醒酒，去大腸火，治瀉痢。能散、能斂。"

【摘錄】 《中藥大辭典》

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