丁香醇

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丁香醇(α-caryophyllene alcohol)，　　一種萜，分子式C₁₅H₂₆O。存在于Cedrusatlantica中。熔點117℃，［α］_D0°。丁香醇為一飽和三環化合物。丁香醇可由蛇麻烯經酸處理得到，并已能合成。

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