多環(huán)芳香烴

多環(huán)芳香烴Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡(jiǎn)稱(chēng)PAHPAHs)又稱(chēng)多環(huán)性芳香化合物多環(huán)芳香族碳?xì)浠衔?/b>。是芳香族碳?xì)浠衔锏囊环N特例。由不包含雜環(huán)或取代基的芳香環(huán)所組成。其中有很多是已知或潛在的致癌物質(zhì)。主要是由含碳燃料例如木柴、木碳、油脂和煙草的不完全燃燒所產(chǎn)生。也存在于烤焦的肉類(lèi)中。

三環(huán)以上的多環(huán)性芳香化合物在水中具有低溶解度和低蒸汽壓,當(dāng)分子量上升,溶解度和蒸汽壓皆下降。而二環(huán)的多環(huán)性芳香化合物則具有較低的溶解度和蒸汽壓。因此多環(huán)性芳香化合物在環(huán)境中較常發(fā)現(xiàn)于土壤與沉淀物中而非水及空氣中。然而,多環(huán)性芳香化合物常在空氣中的懸浮微粒上發(fā)現(xiàn)。

不少多環(huán)性芳香化合物已被界定為致癌物。臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出:若長(zhǎng)期接觸高濃度多環(huán)性芳香化合物的混合物,會(huì)引起皮膚癌、肺癌、胃癌肝癌等疾病。多環(huán)性芳香化合物可破壞體內(nèi)的遺傳物質(zhì),引發(fā)癌細(xì)胞增長(zhǎng),增加癌癥發(fā)病率

當(dāng)分子量增加,多環(huán)性芳香化合物的致癌性也增加,而其急毒性則下降。一種多環(huán)性芳香化合物,苯并[a]芘 (Benzo[a]pyrene) 是第一個(gè)被發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物質(zhì)。

木餾油(creosote,又名雜酚油)里面含有這項(xiàng)物質(zhì)。含有木餾油的著名藥品正露丸在1999年起被日本的一些醫(yī)師質(zhì)疑其致癌性,主張應(yīng)廢除該項(xiàng)藥劑[1]

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參考資料


-{H|zh-hans:黃曲毒素; zh-hant:黃曲毒素;}- -{H|zh-hans:雙酚A; zh-hant:酚甲烷;}-

參考來(lái)源

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